Próxima edición: 23 y 24 de Septiembre en IFEMA – Madrid, España.
Vanguardia líquida de los sentidos
La séptima edición The Drinks Show 2024
23 y 24 de Septiembre
THE DRINKS SHOW
Congreso Internacional en el marco de Madrid Fusión.
THE DRINKS SHOW 2024 será una edición diferente, con grandes sorpresas, que se celebrará los días 23 y 24 de Septiembre de 2024 en el pabellón 8 de IFEMA. THE DRINKS SHOW volverá a convertirse en la vanguardia líquida de los sentidos con ponencias, masterclass y catas de la mano de los mejores bartenders y chefs del panorama actual a nivel nacional e internacional. Nos vemos muy pronto, y recuerda: be liquid, my friend. Nos vemos muy pronto, y recuerda: be liquid, my friend.
¿Qué es THE DRINKS SHOW?
THE DRINKS SHOW es un encuentro internacional para profesionales de la hostelería en el que innovación y tendencias se unen para ofrecer una experiencia única con novedades y curiosidades sobre el mundo de la coctelería y de los destilados. Este año celebramos nuestra cuarta edición reformulando la cocina, poniendo especial interés en los profesionales y las marcas de restauración. Líquido y sólido se unen en una cita en la que habrá nuevas masterclass y mesas redondas compuestas por las figuras más representativas del mundo de la coctelería. THE DRINKS SHOW es un recorrido por el sabor, por la vanguardia y por las novedades de un sector en constante cambio.
Madrid Cocktail Week
En el marco de Madrid Cocktail Week, el mayor encuentro del mundo de la coctelería, así como los grandes miembros del sector. Pasarás por diferentes espacios y ambientes que recrean a la perfección la esencia de los mejores bares. Una nueva forma de entender y fusionar el mundo de los destilados. Asimismo, damos la oportunidad de crear nuevos enlaces entre los bares más punteros de nuestro país y las marcas de destilados más importantes.
¿Por qué visitarnos?
Te ofrecemos un nuevo mundo por descubrir y saborear. Somos especialistas en bebidas y destilados para profesionales del sector y abarcamos, desde espirituosos y cervezas, hasta mixers premium para combinar. THE DRINKS SHOW va más allá de un mero encuentro porque, además, tendrás la oportunidad de escuchar a ponentes de éxito, degustar nuevos sabores, pero también los clásicos reinventados, e informarte sobre los futuros y actuales modelos de negocio que triunfan. En la cita de este año estarán presentes algunos de los cocteleros mejor valorados de nuestro país. Haz de tu pasión la excusa perfecta para acudir al mejor encuentro del año. ¡No lo dejes pasar!
Ponentes 2023. (Ponentes 2024 por confirmar)
En THE DRINKS SHOW 2023 sexta edición, tenemos los siguiente invitados de honor.
Matias Iriarte
Matías Iriarte nació en Argentina y se crió en Palma de Mallorca. Lleva casi 20 años en la industria de la coctelería. Es el cofundador de Ginbo y Chapeau 1987, dos de los locales más conocidos de Islas Baleares. En 2017 fue ganador del concurso Bacardi Legacy España, es embajador de Bodegas Suau desde ese año y director de contenidos de The Drinks Show.
Agus Blanco
Licenciada en Psicología, bartender, marketer y jueza internacional de cerveza viviendo y trabajando en Madrid desde hace ya casi 3 años. Desde Buenos Aires hace más de 8 años trabajando con malta tanto whisky y cerveza, impartiendo catas, asesoramientos y capacitaciones. Una apasionada por las bebidas de las cuales habla en Instagram, Facebook, Spotify, YouTube y cualquier bar o medio de transporte en el que se encuentre.
Giacomo Giannotti
Originario de la Toscana, Giacomo , dirige en Barcelona su proyecto personal: Paradiso Cocktail Bar. Vivió 4 años en Londres, donde se formó como coctelero en algunos de los mejores bares del mundo.
Giacomo Giannotti
Hampus Thunholm tiene una larga experiencia en restaurantes y bares. Ha trabajado en lugares como Fäviken, Esperanto y Shibumi. A lo largo de su trayectoria ha desarrollado un programa de bebidas único, en el que la cultura y las técnicas suecas están representadas en las bebidas de Röda Huset. Su visión del bar es todo lo que Hampus representa. Un lugar donde la hospitalidad es el núcleo y la atención a los detalles se muestra en cuanto cruzas su puerta roja.
Borja Triñanes
Capitaneando al equipo ganador del Spirit Essense 2017, este gallego se encuentra entre los mejores bartenders del país. Ha levantado dos veces la placa de Fibar al ``Mejor menú de coctelería`` con el equipo Ginbo (2016) y Chapeau (2020) y con el equipo de Angelita a ``Mejor bar de restaurante`` (2018). Y, actualmente, trabaja para Chapeau 1987 y Ginbo en Palma (nombrados Mejores Bares de Baleares).
Patxi Troitiño
Patxi Troitiño es una de las figuras más destacadas en el mundo de la coctelería a nivel Internacional. Propulsor de la “coctelería molecular” y de la "gastrococtelería", fue Campeón de España de Coctelería en el año 2009. Es Head Bartender en el Hotel Zinema7 y Hotel Akelarre y cuenta con su propio negocio, Stick Cocktails. Su lema es "ver la vida con ojos de barman".
Giacomo Giannotti
Jorge Bretón, coordinador del área de cocina de Basque Culinary Center y profesor del área de Vanguardia, se ha formado en restaurantes como El Bulli, El Celler de Can Roca o El Poblet, llegando a ser el chef de dos restaurantes con estrella Michelín. Ha recibido numerosos premios a lo largo de su carrera como el de Mejor Cocinero de la Comunidad Valenciana Chef Millesime 2012 y el Premio Nacional de Investigación y Desarrollo gastronómico FEHV.
Matteo Di Lenno
Matteo Di Ienno es uno de los rostros italianos más importantes de la coctelería internacional. Desde 2007 ha trabajado en el sector y sus numerosas experiencias de alto nivel le han llevado hoy a la dirección de la coctelería de ``Il Locale``. Il Locale es una de las coctelerías de referencia en Italia, con premios como Coctelería del año 2019 en The Bar Awards y primer bar florentino en entrar en The World's 50 Best Bars con su puesto nº39.
Nikos Bakoulis
Nikos Bakoulis fue proclamado Bartender del Año en World Class Greece en 2011 y su odisea como barman desde entonces le ha llevado a ser uno de los fundadores de The Clumsies Bar y a estar detrás de los proyectos Otto's Athens Vermouth y The Clumsies Original Cocktails. The Clumsies se encuentra en el puesto nº19 y se considera uno de los bares legendarios para el World's 50 Best Bars.
Agenda The Drinks Show, edición 2023.
Descubre un programa repleto de actividades.
Contacta con THE DRINKS SHOW
¿Quieres contactar con THE DRINKS SHOW? Ya seas expositor, prensa o profesional completa el siguiente formulario y te contestaremos a la mayor brevedad.
Estos son los expositores THE DRINKS SHOW 2022
¡Los mejores nos traen sus últimas novedades!
¿Quieres ser patrocinador / expositor?
Si estás interesado en que tu empresa sea patrocinador o expositor en THE DRINKS SHOW ponte en contacto con nosotros.
Ubicación
Recinto Ferial de IFEMA de la Comunidad de Madrid
THE DRINKS SHOW se realiza en el Recinto Ferial IFEMA, Pabellón 14 de Madrid. Lugar donde se llevan a cabo los acontecimientos más importantes y de mayor proyección de la capital. Contaremos, para ello, con unas instalaciones punteras donde los asistentes disfrutarán de las múltiples actividades que se llevarán a cabo tanto en el auditorio principal, como en las salas The Drinks Show y en los propios stands del Congreso.
Dirección
IFEMA – Feria de Madrid
Pabellón 14
Av. del Partenón, Nº 5
28042 Madrid. España
Transporte
METRO- Línea 8: Nuevos Ministerios/Barajas. Estación Campo de las Naciones
- Línea 122: salida Intercambiador Avda de América
- Línea 112: salida Glorieta Mar de Cristal
- Línea 104: salida Cruz de los Caídos
Transporte a Madrid
RENFE (30% descuento).
Ponte en contacto con la organización para solicitar tu código de inscripción. Más información aquí.